Granos de cacao finos de Bolivia, el toque del Grand Cru Absolu. La industria del cacao de Bolivia es parte de la élite del mundo, mediante la utilización de granos finos de un nuevo producto aparecido en Europa.

Grand Cru Absolu

Como pionero del chocolate Grand Cru en Suiza, Haut Chocolatier Sprüngli lanzó una primicia mundial: Grand Cru Absolu.

cEste onsta de solo dos ingredientes. Procesa granos de cacao finos de Bolivia y el jugo de fruta dulce obtenido de la fruta de cacao.

Sprüngli crea trufas finas, oscuras e incomparables en pequeñas cantidades. El descubrimiento de una nueva experiencia con el chocolate: un emocionante viaje de placer para los conocedores y amantes del chocolate.

Grand Cru Absolu se autodenomina como “el placer absoluto”.

La selección varietal de granos de cacao fino produce un sabor intenso. Para el Grand Cru Absolu, los pequeños agricultores de Bolivia cosechan cuidadosamente a mano frutas de cacao raras y sus granos de cacao con aromas cítricos y de chocolate.

Ahora el Grand Cru Absolu solo se complementa con el jugo de fruta naturalmente dulce y aromático, que se obtiene de la pulpa blanca de la fruta de cacao. Según su propia receta, Sprüngli combina estos dos ingredientes de la fruta del cacao en la novedad mundial Grand Cru Absolu y crea una absoluta delicia de chocolate: afrutado e intensamente oscuro.

Para Sprüngli, responsabilidad significa utilizar ingredientes naturales de producción sostenible, procesarlos cuidadosamente y garantizar así una calidad exquisita. El uso de la fruta de cacao entera representa un tratamiento suave del medio ambiente y permite a los productores de cacao agregar valor adicional.

Grand Cru Absolu es naturalmente fresco, sin azúcares añadidos ni lecitina, también adecuado para el disfrute vegano.

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